Materi Biologi SMA Kelas 12 Bab Bioteknologi
Tujuan Pembelajaran
- Peserta didik mampu menjelaskan prinsip-prinsip bioteknologi dan penerapannya dengan tepat setelah melakukan kegiatan diskusi.
- Peserta didik mampu menentukan jenis teknik dalam rekayasa genetika dengan benar setelah melakukan kegiatan diskusi.
- Peserta didik mampu menentukan jenis produk bioteknologi beserta dampaknya dalam kehidupan dengan benar setelah melakukan kegiatan diskusi.
- Menyajikan laporan hasil percobaan pembuatan nata dengan benar setelah melakukan kegiatan percobaan dan pengamatan.
Tahukah Anda tentang buah grapple? Buah ini memiliki bentuk seperti apel, tetapi memiliki tekstur seperti anggur. Sementara, rasanya campuran dari buah apel dan anggur. Jadi grapple ini merupakan perpaduan antara buah apel dan anggur. Buah tersebut dapat diperoleh melalui rekayasa genetika. Setelah mengalami rekayasa genetika, buah grapple tidak hanya memiliki rasa baru, tetapi kandungan nutrisi di dalamnya juga berbeda dari asalnya, mengalami peningkatan.
Contoh di atas merupakan produk bioteknologi yang diperoleh dengan teknik rekayasa genetika. Teknik ini dapat menciptakan produk yang sesuai dengan keinginan. Teknik rekayasa genetika merupakan prinsip dasar dalam bioteknologi.
Apa yang dimaksud bioteknologi? Bioteknologi apa yang menjadi prinsip dasar dari teknik rekayasa genetika? Apakah semua produk hasil rekayasa genetika aman bagi kehidupan? Dengan mempelajari bab ini, Anda diharapkan dapat menerapkan ilmu bioteknologi untuk menciptakan suatu produk yang bermanfaat bagi kehidupan.
Selain menghasilkan buah grapple, bioteknologi juga dapat diterapkan pada pembuatan tanaman, makanan, minuman, obat-obatan, bahkan pengelolaan lingkungan. Namun, dibalik keunggulan produk bioteknologi tersebut ternyata dapat meresahkan masyarakat. Hal ini karena produk bioteknologi dikhawatirkan akan menimbulkan dampak negatif bagi kehidupan. Pada bab ini, Anda akan mempelajari tentang pengertian bioteknologi, prinsip dasar bioteknologi, jenis-jenis bioteknologi, serta produk bioteknologi dan dampaknya bagi kehidupan.